پرسش و پاسخ ، سوال و جواب فارسی
یاد بگیر و پول دربیار: آموزش رایگان Html Asp.net Wordpress
ورود اعضا عضویت

برچسب های سوالات

تبلیغات در سوال و جواب

سوال هایی از همین گروه

به چی میگن گراتن؟
بازدید: 1683 از گروه : پخت غذای فرنگی

تهیه کدایف در منزل چگونه است؟
بازدید: 1580 از گروه : پخت غذای فرنگی

سلام طرز تهیه دونر کباب خونگی به چه صورته؟ دونر کباب
بازدید: 1324 از گروه : پخت غذای فرنگی

برای خرید کباب ترکی به کجا مراجعه کنم؟ خرید کباب ترکی
بازدید: 1388 از گروه : پخت غذای فرنگی

دامپلینگ dumpling چیه؟
بازدید: 2608 از گروه : پخت غذای فرنگی

جدیدترین سوالات

برای خرید کباب ترکی به کجا مراجعه کنم؟ خرید کباب ترکی
بازدید: 1388 از گروه : پخت غذای فرنگی

سلام طرز تهیه دونر کباب خونگی به چه صورته؟ دونر کباب
بازدید: 1324 از گروه : پخت غذای فرنگی

تفاوت ژیگو و رست بیف چیست ؟
بازدید: 1839 از گروه : پخت غذای فرنگی

تهیه کدایف در منزل چگونه است؟
بازدید: 1580 از گروه : پخت غذای فرنگی

دامپلینگ dumpling چیه؟
بازدید: 2608 از گروه : پخت غذای فرنگی

سوال های تصادفی

علت اینکه هنگام حرکت خودرو از گاز می پرد روی بنزین و دیگر روی گاز نمی‌رود چیست
بازدید: 410 از گروه : سوالات گوناگون

من چجوری رمان رییس‌شوهرم دانلود کنم
بازدید: 398 از گروه : سوالات گوناگون

فیلمی که دختره پشت چراغ قرمز به پسره ماشین بغلی میگه چه چشایی داری پسره معتاده
بازدید: 329 از گروه : تلویزیون و فیلم و سریال

فیلم ترکی قدیمی هستش که مسلمان هستند و مرد کوری که یاهو میگفت
بازدید: 287 از گروه : تحصیلات

فیلمی که خاله برای تنهایی خواهر زاده ای که پدر و مادرش و از دست داده بود، یه عروسک ربات درست کرده بود
بازدید: 331 از گروه : سرگرمی

پربازدید ترین ها

سلام دوستان

پیشنهادتون برای بهترین کلمات بازی پانتومیم چیه؟ چه کلماتی خنده دار و سخت و جالب بوده؟
بازدید: 712630 از گروه : بازی

آیا کسی که قرص بوپرنورفین مصرف میکند اعتیاد دارد؟ و آیا مصرف آن برای بیماری قلبی است ؟
بازدید: 299704 از گروه : سایر سوال و جواب های اجتماعی

سلام دوستان

آیا راهی وجود داره که بفهمیم سیم کارت طرف مقابل روشنه یا نه؟ بدون اینکه تماس بگیرم یا اس بدیم دلیور بشه ! یجوری که طرف نفهمه !

اگه راهی وجود داره یا حداقل امکان شناسایی کمتره لطف کنین بگید

ممنون
بازدید: 201139 از گروه : ترفند های موبایل

چطور میشه از روی تلفن منزل و یا آدرس؛ کد پستی 10 رقمی را پیدا کرد؟
بازدید: 183061 از گروه : جالب

فلشمو یه بار زدم به لپ تاپ؛ می شناستش اما بازش نمی کنه و میگه باید فرمتش کنی اول؛ و این پیغام رو نشون می ده چی کار می تونم بکنم؟ You need to format the disk in drive G: before you can use it چه می شه کرد؟
بازدید: 182961 از گروه : مشکلات سخت افزار
تبلیغات در سوال و جواب
جستجو در بانک سوالات
در این قسمت می توانید بخشی از متن سوال را وارد نموده و به دنبال سوال مورد نظر خود بگردید:
بخشی از متن سوال:

گراتن

36212
10494
115240
guest
سوالات دیگر این کاربر

به چی میگن گراتن؟


0
نفر دنبال کننده
0
امتیاز
27 آبان ماه 1400 ساعت: 10:17
پخت غذای فرنگی
تعداد بازدید: 1682
شماره: 8604
جواب های موجود برای این سوال:
ازین پس می توانید به کاربرانی که دوست دارید هدیه بدهید! کافیست بر روی علامت    در کنار تصویر آنها کلیک کنید!

1

جواب برای این سوال ثبت شده است!

تازه ترین

جواب ها رو اول نشون بده

پرامتیاز ترین

جواب ها رو اول نشون بده

1 جواب برای این سوال ثبت شده!

چینش بر اساس زمان ثبت

چینش بر اساس امتیاز

32
1480
488
rojany
تعریف گراتن یا گراتین gratin :

یک نوع تکنیک تهیه غذاست که رویه غذا با پودرسوخاری و پنیر رنده شده طلایی و برشته و در ترکیب مواد آن از تخم مرغ و کره نیز استفاده میشود .

این نوع غذا از کشور فرانسه منشا گرفته و معمولا در یک ظرف مخصوص فر که دیواره ای نسبتا کوتاه دارد در فر و تنور و زیر گریل آماده و با همان ظرف نیز سرو میشود . واژه گراتن در زبان فرانسه از یک فعل به معنای رنده شده گرفته میشود که به براده های نان سوخاری و پنیر رنده شده اشاره دارد . برای ترکیبات این غذا از ژامبون و ماهی و مرغ و گوشت و سبزیجاتی مانند تره فرنگی و ریشه رازیانه و بادنجان و همچنین پاستاها و سس ها وخامه و پنیر رنده شده گودا و چدار و ... پودر نان سوخاری و ... استفاده میشود .

چون در بین مواد آن سفیده زده شده تخم مرغ ندارد طبعا از پف و بالا آمدن سطح غذا خبری نیست . رنگ سطح این غذا به واسطه پنیر رنده شده باید طلایی شود .

* وقتی میگوییم رویه و سطح یک غذا باید گراتینه شود یعنی سطح آن باید طلایی شود .

تفاوت بین گراتن و سوفله
یکی از تفاوتهای گراتن نسبت به سوفله - نبودن ( سفیده ) تخم مرغ جزء مواد اصلی است . البته شاید گاهی به ندرت یکی دوتا هم تخم مرغ داخل فقط برخی از گراتن ها باشه ولی زدن سفیده و زرده جداگانه باعث پف میشه و این ویژگی فقط یکی از خصوصیات سوفله است . داخل سوفله معمولا شیر هم هست . ولی گراتن نباید پف کنه و بالا بیاد .معمولا این دو رو باهم اشتباه می کنن .با مطالعه روی تعریف هر کدام و تحقیق در مورد دستورهای این دو میشه تفاوت رو فهمید و تمایز قایل شد .
0
امتیاز
0
امتیاز
12 اسفند ماه 1400 ساعت: 21:00
شماره: 16398


جواب تو چیه؟
userImage
کاربر میهمان
کسب امتیاز با پاسخ گویی به سوالات ویژه

22500 امتیاز هدیه بهترین جواب
سلام
یه بازی قبلانا بود که اولین سوار کالسکه بودیم با چند تا زندانی دیگه
هوا مه آلود بود
بعد اژدها حمله میکرد
اسمش چی بود؟
هر چی فکر میکنم یادم نمیاد
بازدید: 165 از گروه : بازی های کامپیوتری

50000 امتیاز هدیه بهترین جواب
سلام دوستان عزیز،

پیشنهادی اگه برای بهتر شدن سایت سوال و جواب دارید، اینجا مطرح کنید، در اسرع وقت به پیشنهادات شما پاسخ داده می شه و تغییرات لازم توی سایت اعمال می شه (بر اساس تاثیر نتیجه ی پیشنهادتون).

اگر هم انتقادی دارید به هر بخشی از سایت، می تونید همینجا مطرح کنید.

برای پیشنهاداتی که توی سایت اعمال می شن و تاثیر به سزایی هم داشته باشن، جوایزی در نظر خواهیم گرفت!

دلگرم به حمایت های شما هستیم❤️
دوستان شما در سایت سوال و جواب
بازدید: 1300 از گروه : پیشنهادات شما برای سایت سوجا

22500 امتیاز هدیه بهترین جواب
اگر حیوانات قادر به حرف زدن بودند به نظر شما بی ادب ترین آن ها کدام بود؟
بازدید: 1843 از گروه : بازی

35000 امتیاز هدیه بهترین جواب
تو روزایی که هوای دلتون ابریه، حال ندارین، سرحال نیستین و دس و دلتون به کاری نمی ره، چجوری خودتونو خوشحال می کنین؟ چجوری راه می ندازین خودتون رو؟
بازدید: 3468 از گروه : سلامت روحی و جسمی
مثلا وقتی میگم شر فلانی رو از من دور و شر منو از فلانی دور کن فرقش تو چیه؟
بازدید: 79

مثلا وقتی میگم حدیث کسا را به نیت پنج تن میخونم یعنی چی؟ فرقش با اینکه میگم حدیث کسا را میخونم هدیه میکنم ب پنج تن تو چیه؟
بازدید: 79

سلام خسته نباشید ی سریال بود وقتی کف دستشونو میبریدند چشاشون سیاه میشد و قدرتشون زیاد میشد بعد تعداد کمی از اونا میتونستن بدون اینکه خودشونو زخمی کنن قدرتشون و زیاد کنن و چشاشون سیاه +میشد
بازدید: 79

در این مطلب از سایت بهارمسکن می‌خواهیم به این سؤال مهم پاسخ دهیم که اگر هدف‌مان حفظ ارزش پول و پیشگیری از افت قدرت خرید در شرایط تورمی باشد، بهتر است سمت بازار طلا برویم یا زمین و ملک. حقیقت این است که هر کدام از این دو بازار ویژگی‌های خاص خود را دارند و انتخاب بهترین گزینه به وضعیت مالی، افق سرمایه‌گذاری و میزان ریسک‌پذیری شما بستگی دارد.

از یک طرف، طلا به‌عنوان یک دارایی بین‌المللی و وابسته به قیمت جهانی، معمولاً واکنش سریع‌تری نسبت به تورم و تغییرات نرخ ارز نشان می‌دهد. یعنی اگر قیمت دلار ناگهان بالا برود یا بازار دچار نااطمینانی شود، طلا خیلی سریع‌تر از زمین رشد می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود طلا برای سرمایه‌گذاری کوتاه‌مدت و میان‌مدت جذاب باشد. نقدشوندگی بالای طلا هم یک مزیت بزرگ است؛ شما می‌توانید به‌سرعت آن را به پول تبدیل کنید، بدون این‌که وارد پروسه‌های پیچیده فروش ملک شوید.

از طرف دیگر، زمین و ملک بیشتر به‌عنوان یک سرمایه‌گذاری بلندمدت شناخته می‌شوند. تحلیل‌های بازار در سال‌های گذشته نشان می‌دهد که اگرچه قیمت مسکن با تأخیر نسبت به تورم واکنش نشان می‌دهد، اما در بازه‌های زمانی طولانی‌تر (۵ تا ۱۰ سال) همواره رشد بیشتری نسبت به نرخ رسمی تورم داشته است. علاوه بر این، ملک می‌تواند درآمد اجاره‌ای ایجاد کند که طلا چنین قابلیتی ندارد. چون تورم در ایران معمولاً مزمن و مداوم است، نگهداری ملک و زمین می‌تواند پشتوانه‌ای پایدار برای حفظ سرمایه باشد.

بر اساس تجربه سال ۱۴۰۳، رشد طلا در حدود ۵۷٪ و رشد بازار مسکن حدود ۳۴٪ بوده است. این آمار نشان می‌دهد که در کوتاه‌مدت برنده بازار طلا بوده، اما اگر سرمایه‌گذاران چند سال قبل‌تر ملک خریده بودند، بازدهی املاک در مجموع کمتر از طلا نمی‌شد و حتی در خیلی از مناطق سود بالاتری به همراه داشت.

در نهایت، اگر هدف شما مقابله سریع با تورم و استفاده از فرصت‌های کوتاه‌مدت باشد، طلا انتخاب منطقی‌تری است، ولی اگر به‌دنبال امنیت بلندمدت، افزایش ارزش تدریجی سرمایه و درآمد اجاره‌ای هستید، زمین و مسکن می‌توانند گزینه مطمئن‌تری باشند. پیشنهاد ما این است که ترکیبی از هر دو را در سبد سرمایه‌گذاری خود داشته باشید تا هم از رشد سریع طلا بهره ببرید و هم از ثبات و سودآوری بلندمدت بازار زمین و مسکن بی‌نصیب نمانید.
baharmaskan.com
بازدید: 80

۱۰ بازی ساده برای کودک ۴ ساله

۱. پیدا کردن رنگ‌ها
چند کارت یا شیء رنگی آماده کنید و از کودک بخواهید هر رنگ را پیدا کند. این بازی باعث تقویت تمرکز و شناخت رنگ‌ها می‌شود.

۲. پرتاب توپ به سبد
یک سبد و چند توپ نرم بردارید و از کودک بخواهید توپ‌ها را داخل سبد بیندازد. این بازی مهارت‌های حرکتی و دست‌چشم کودک را تقویت می‌کند.

۳. بازی آموزشی با اپلیکیشن
در اپ شادوپیا مجموعه‌ای از بازی‌های کوتاه و جذاب برای کودکان ۴ ساله وجود دارد که مهارت‌های ریاضی، حافظه و خلاقیت را تقویت می‌کند. می‌توانید همراه کودک بازی کنید و سرگرم شوید.

۴. قطار بسازیم
با مکعب‌ها یا اسباب‌بازی‌های قطاری، مسیر بسازید و قطار را حرکت دهید. این بازی خلاقیت و مهارت‌های مهندسی ساده کودک را بالا می‌برد.

۵. حدس زدن صداها
چند صدای حیوان یا وسایل خانه را پخش کنید و از کودک بخواهید حدس بزند چه صدایی است. این بازی حافظه شنیداری و تمرکز کودک را تقویت می‌کند.

۶. نقاشی روی کاغذ و مقوا
با رنگ‌ها و ماژیک‌ها اجازه دهید کودک نقاشی کند. این کار خلاقیت و هماهنگی دست و چشم او را بالا می‌برد.

۷. پیدا کردن اشیاء مخفی
یک شیء کوچک را در اتاق پنهان کنید و از کودک بخواهید آن را پیدا کند. این بازی باعث تقویت توجه و حافظه کودک می‌شود.

۸. بازی با حروف و اعداد
با کارت‌های حروف و اعداد، از کودک بخواهید حرف یا عدد درست را پیدا کند یا کنار هم بچیند. این بازی برای آماده‌سازی مهارت‌های اولیه ریاضی و زبان مناسب است.

۹. بازی تعادل
روی یک خط فرضی (با چسب یا نوار) کودک راه برود و تعادل خود را حفظ کند. این بازی مهارت حرکتی و هماهنگی بدن کودک را تقویت می‌کند.

۱۰. موسیقی و رقص کوتاه
یک موسیقی کوتاه پخش کنید و کودک را تشویق کنید با آن حرکت کند. این بازی شادی و انرژی کودک را بالا می‌برد و مهارت‌های حرکتی را تقویت می‌کند.

منبع شادوپیا
بازدید: 80

سلام من میخام ادمین شم در دیوار اما میگن برای ثبت آگهی باید شماره شما رو داشته باشم که هم روگوشی من باش هم روگوشی شما آیا اعتماد کنم؟
بازدید: 82

رود دز از کجا سرچشمه میگیره؟ از کدوم شهرها رد‌میشه؟رود دز و‌کارون ک یکی میشن به کجا می‌رن؟
بازدید: 82

برای حاجت گرفتن مثلا میخوام حدیث کسا بخونم بگم به نیت پنج تن یا بگم هدیه میکنم ب پنج تن؟ کدومشون بهتره؟ کدومشون تاثیر بیشتری دارد؟
بازدید: 82

پسره برای کاری می‌ره خارج و همون جا می‌ره دختر هم چند سال برای صبر می کنه
بازدید: 83

جایی که دوتارود بهم ملحق میشن حتما باید از اون مسیر رد بشن؟ مثلا رود دز در شوشتر به رود کارون ملحق میشه یعنی رود کارون هم باید در شوشتر باشه که بهش ملحق بشه؟ ب زبان ساده توضیح بدید
بازدید: 83

کسی تجربه خرید مستقیم مصالح ساختمانی از تولیدکننده رو داره؟ من دیدم شرکت تأمین ۲۴
مسیری رو طراحی کرده که متریال بدون واسطه از کارخانه به کارگاه برسه، ولی می‌خوام بدونم واقعا تو عمل هم باعث کاهش هزینه و زمان پروژه میشه؟
بازدید: 83

سوال من مشخصه داری طفره میری با کلمات زیبا
بازدید: 84

نه این نیست،چیز دیگه ای پیدا نکردی؟
بازدید: 84

مثلا رود دز چجور به رود کارون میپیوندد؟ مگه مسیر حرکتشون مختلف نیست؟ چجور یکی میشن؟ کلا وقتی میگیم مثلا رود دز به رود کارون ملحق میشه چجوره؟ از کدام شهر بهم ملحق میشن؟
بازدید: 84

مثلا میخوام در لباسشویی بوش ترتیب مدلا رو بفهمم کدوم مدلش پایین یا کدوم بالا از کجا شروع کنم؟ترتیب مدلا از چه حروفی شروع میشه؟ پایین ترین حروف چیه؟ چجور ترتیب را از پایین به بالا طبقه بندی میکنند؟
بازدید: 84



پرسش سوال جدید :: تبلیغات در سوال و جواب :: گروه های سوال و جوابی

تمامی حقوق مادی و معنوی، متعلق به وب سایت سوال جواب (soja.ai) و تیم مدیریتی آن می باشد.

طراحی و اجرا : گروه مشاوران فناوری اطلاعات

پاسخ های موجود در سایت توسط کاربران سایت ثبت می شود،
سایت سوال و جواب هیچ مسئولیتی در قبال صحت و محتوی پاسخ ها ندارد، هرچند تا حد امکان نظارت بر محتوی آنها صورت می گیرد.