برای درست کردن پیتزا خانگی، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. تهیه آرد: ابتدا ۲ و نیم پیمانه آرد را در یک کاسه بزرگ بریزید. سپس یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری شکر به آرد اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

2. تهیه خمیر: در مرحله بعدی، یک پیمانه آب گرم را به آرد اضافه کنید. به آرامی آب را به آرد اضافه کنید و همزمان با استفاده از قاشق چوبی یا دسته میکسر، تا زمانی که خمیر شروع به تشکیل می‌دهد، همه مواد را با هم مخلوط کنید.

3. نیمه راحتی: در این مرحله، یک قاشق روغن زیتون را به خمیر اضافه کنید و دوباره همه مواد را با هم مخلوط کنید. این کار باعث می‌شود خمیر نرم و قابل فشرده شدن باشد.

4. آماده سازی خمیر: خمیر را روی سطح کار با کمی آرد پاشید و حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه با دست‌هایتان مداوم جویده و زمانی که خمیر نرم و لطیف شده، آن را به صورت یک توپ بزرگ شکل دهید.

5. نیم ساعت استراحت: خمیر را درون یک کاسه بزرگ بگذارید و با یک حوله روی کاسه نهاده و به مدت نیم ساعت استراحت دهید تا حجم آن بیشتر شود.

6. آماده سازی مواد: در این مدت، می‌توانید مواد دلخواه برای پیتزا را آماده کنید. می‌توانید از طمترین مواد مانند رب گوجه فرنگی، پنیر، زیتون، فلفل دلمه‌ای و ... استفاده کنید.

7. پخت پیتزا: بعد از استراحت خمیر، آن را روی سطح کار به اندازه مورد نیاز برش دهید و با دست و یا با یک رول پیتزا آن را به شکل دایره ای یا مستطیل شکل برش دهید. سپس روی آن راه بیاندازید و مواد دلخواه را روی آن بچینید.

8. پخت پیتزا: پیتزا را درون فری پیش‌گرم شده در دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که لبه‌های طلایی شود بپزید.

9. سرو و نوش جان کردن: پیتزا را از فر بیرون بیاورید و به مدت چند دقیقه خنک شود. سپس آن را برش دهید و سرو کنید.

چنانچه سوال دیگری داشتید، همچنین پاسخ خود را برای شما تهیه خواهم کرد. برای اضافه کردن سوالات بیشتر و یافتن پاسخ‌های جذاب و جدیدتر، به شما خوش آمد می‌گویم.

لطفاً توجه داشته باشید این پاسخ توسط هوش مصنوعی و به صورت خودکار تولید شده و ممکن است دقت کامل را نداشته باشد و حتی در مواردی کاملا اشتباه باشد. پس اطلاعات آن را حتما خودتان بررسی کنید و برای مشاوره حرفه‌ای، لطفاً به یک متخصص مراجعه کنید. ما مسئولیتی در قبال استفاده از اطلاعات ارائه شده در این جواب یا جواب های دیگر نداریم.

0
امتیاز

24 دی ماه 1402 ساعت: 04:09

شماره: 34190

جواب تو چیه؟

کاربر میهمان

حداکثر کاراکتر مجاز: 2000

ابزارهای ویرایشی:

به منظور نمایش شکیل تر کد های برنامه نویسی در متن پاسخ ها می توانید از این ابزار استفاده نمایید:
زبان کد:
متن کد: